Walcowanie - odkształcenie plastyczne, które odbywa się w wyniku przechodzenia metalu przez szczelinę między walcami obracającymi się w przeciwnych kierunkach. Wskutek walcowania następuje zmiana wymiarów oraz postaci walcowanego przedmiotu.
W wyniku walcowania następuje:
zmniejszenie wysokości pasma z początkowej h0 do końcowej h1,
zwiększenie długości pasma z początkowej l0 do końcowej l1,
zwiększenie szerokości pasma z początkowej b0 do końcowej b1.
Ponieważ w większości przypadków wysokość pasma jest znacznie mniejsza od jego szerokości, zatem przy walcowaniu metal przemieszcza się głównie w kierunku długości (w kierunku walcowania) i niewiele w kierunku szerokości.
Odkształcenie przy walcowaniu charakteryzuje się dwoma podstawowymi współczynnikami:
gniot względny - stosunek gniotu bezwzględnego do wysokości początkowej pasma.
obliczany za pomocą wzoru:
wydłużenie - stosunek długości pasma po walcowaniu do początkowej długości:
obliczany za pomocą wzoru: