Forum www.stalnierdzewna.com

witam ponownie
czy rzeczywiście stale nierdzewne "18/10" wykorzystywane do produkcji garnków różnią się tak znacząco pod względem "wnikania " pożywienia w ich pory?
Są firmy, które wykorzystuja taką informację jako argument przewagi nad konkurencją, twierdząc , że na powierzchni ich produktów nie dochodzi do wnikania drobin żywności w pory stali (co stwierdzone zostało badaniami pod mikroskopem), co z kolei nie jest źródłem rozmnaża się bakterii.
Czy w związku z tym "lepsze" są garnki polerowane na błysk ,a nie satynowe/matowione ?
Jestem zupełnym laikiem w temacie stali nierdzewnej, aczkolwiek zagłębiając się w wiedzę o zdrowych garnkach, wolałabym dokonać zakupów jako chociaż troszkę świadomy klient, a nie jako klient "zmamiony" sprytną polityką marketingową producentów liczących na moje braki w wiedzy w przedmiotowym temacie.
I pomyślałby ktoś, że to tylko o zwykłe garnki chodzi:)
pozdrawiam serdecznie i mam nadzieję, że nie jestem osamotniona w swoich poszukiwaniach
Beata

Witam.
Mam pytanie dotyczące garnków ze stali nierdzewnej, konkretniej firmy Bergner. Po kilku miesiącach użytkowania w części garnków pojawiły się wżery. Czy z garnków można dalej bezpiecznie korzystać?
Z góry dziękuję za odpowiedź.

Witam

Z mojej strony na temat garnków chyba temat został już tu wyczerpany. Proszę o opinie innych użytkowników forum i ich odczucia oraz refleksję na ten temat. Najważniejszą sprawą jest tu zdrowy rozsądek i fakt, iż należy pamiętać - że gwarancją bezpieczeństwa garnków jest atest Państwowego Zakładu Higieny (przy zakupie ze względu na inne czynniki jak cena - bardzo często o tym zapominamy). Sam temat zdrowego odżywania stał się niestety elementem przetargowym w reklamie naczyń, wykorzystywanym przez producentów, którzy w kółko wymieniają się (i wymieniać się będą) kolejnymi to nowościami dotyczącymi "zdrowotności" tych garnków.

witam
a gdzie w takim razie można znaleźć Pana wyczerpujące opinie w temacie garnków ze stali nierdzewnej ?
nie chodzi mi przecież o wypowiedzi w temacie konkretnego producenta tylko w temacie stali ( 18/10/, 18/8...), reakcji stali z pożywieniem itp.
pozdrawiam